🍁 5 nozes moídas 🍁 1 colher de chá de fermento p/bolos 🍁 1 colher de sopa de margarina de soja ou óleo de côco ( usei o óleo de côco) 🍁 3 colheres de sopa de leite vegetal 🍁 1 ovo e duas claras 🍁 1 colher de sopa de stevia (rasa) ou mel ( usei a marmelada NattyFit) 🍁 côco ralado a gosto
✔ Pré aquecer o forno a 200ºC ✔ Misturar numa taça ou prato a farinha de aveia, o fermento, a stevia e as nozes moídas fazer um buraco no meio e junte o ovo, as claras, o leite e a margarina derretida ✔ misturar tudo com um garfo ou com as mãos e adicionar o côco a gosto. ✔ Podem usar a Bimby para misturar os ingredientes basta seguir os mesmos passos
Receita para 5 scones
🔗 Decidi colocar no título scones de aveia com farinha de aveia porque as receitas que circulam por aí na blogosfera anunciam scones de aveia e depois usam farinha de trigo e juntam flocos de aveia ou metade de cada farinha! 🔗 O sabor ficou muito semelhante ao pão de banana. O óleo de côco deu-lhe um aroma e sabor fantástico!! 🔗 Hoje de manhã estavam super fofinhos, acompanhei com quark! Podem comer simples, juntar compota, marmelada etc...
🍏panqueca de aveia ➕ quark ➕ puré de maçã ➕ chia 🍏leite vegetal ➕ café ➕ canela para adoçar ( já sabem não uso açúcar) 🍏 maçã para trincar a caminho do work
• 4 batatas doces descascadas • Farinha de aveia ou farinha de linhaça dourada • Quark para recheio • temperos a gosto para recheio • tomate aos cubos • cebola e alho picado
✔ Cozinhe as batatas sem casca. ✔ No copo colocar cebola e alho picado programar temp 100 vel 1 5mint. ✔ Colocar tomate e o frango 15 mint temp 100 vel 1. Colocar temperos a gosto ( usei oregãos, pimentão doce, pimenta branca) ✔ Triturar o frango vel 4 ou 5 5 seg ou até estar desfeito. Deixar arrefecer. ✔ Após as batatas estarem bem cozidas e bem escorridas, amasse com o garfo, até formar um puré. ✔ Reserve o puré no frigorífico uns 30 minutos. ✔ Pegar numa quantidade de batata doce e espalmar na mão, no centro colocar uma pequena quantidade de frango e quark, fechar com a batata doce e fazer o formato de coxinha. ✔ Caso não consigam façam bolinhas. ✔ Passar na farinha de aveia ou linhaça ( usei farinha de linhaça, comprei linhaça pulverizei na Bimby) ✔ Levar ao forno 30 mint 200 graus ou até ficarem douradas.
Caso não tenham Bimby no passo 2 faz-se um pequeno refogado com o frango e depois utiliza-se o processador para triturar o mesmo.
Fiz umas 20 coxinhas e congelei ficaram deliciosas 😋😋 Espero que adorem tanto como nós 😊
⚠ Atenção para quem ainda não é seguidor da nossa página não se esqueçam de fazer "Gosto" 👍 e seguir a página senão deixam de receber as nossas receitas deliciosas 😋
⚓ 100gr farinha integral ⚓ 100gr farinha de aveia ⚓ 50gr azeite ⚓ 1,2 dl de agua ⚓ 1 colher sopa de chia ou outras sementes
✔ Amassar os ingredientes até garantir uma massa pronta a esticar com o rolo ✔ Bimby 2 mint velocidade espiga, estender com o rolo ✔ levar ao forno 15 mint ou até dourarem
Se a massa ficar demasiado mole juntar mais farinha. Cortei as bolachas com um copo. Podem juntar oregãos, sementes de sésamo, de papoila... Amanhã testo as outras e também tiro uma foto mais artística das que fiz hoje 😊
🌳 hambúrguer de bovino 85% de carne 🌳 batata doce assada e aromatizada com oregãos, alho em pó e pimenta 🌳 brócolos 🌳 salada
Amei a minha batatinha doce amarelinha 🍠🍠🍠
Hoje acordei e pensei: é domingo... O que vou cozinhar!?! Outrora a resposta era imediata, um assado!! Atualmente a nossa rotina NattyFit prolonga-se ao fim de semana... Não fizemos dia da asneira está semana e vocês?? Aproveitam o domingo para dia da asneira ???
Sem farinha, sem açúcar, sem manteiga...Super saudável e fit
✔ 6 maçãs descascadas ✔ 1ovo ✔ 2 chávenas de farinha de aveia e meia chávena de flocos de aveia ✔ canela ✔ sumo de limão ou lima ✔ 2 clhrs de sopa de mel
🍏 Cortar as maçãs (sem casca) ao quadrados, regar com o limão e 2 clhrs de sopa de canela -colocar na Bimby a 100graus, 7mint, vel1 ( saltei este passo mas ficou mais seco) 🍎 Terminado o tempo dispor as maçãs numa assadeira 🍏 misturar o ovo e o mel muito bem, juntar este preparado à farinha de aveia e aos flocos e misturar com os dedos de modo a garantir uma massa areada. (Neste procedimento também Pode usar a Bimby). 🍎 Juntar a mistura seca por cima das maçãs e levar ao forno pré aquecido a 180 por 30 minutos ou até dourar.
✔Servir morno acompanhado por fruta ou gelado. ✔Se acharem seco juntar um fio de mel e polvilhar com mais canela...😋😋
🍕 25 grs. de azeite 🍕 100 grs. de água 🍕 200 grs. de farinha integral 🍕 1/2 saqueta de fermento de padeiro
✔ Colocar no copo os líquidos e o sal e programar 1 Min., Temp. 37º, vel. 2. ✔ Juntar o fermento e a farinha e programar 2 min. Vel. Espiga. ✔ Deixar repousar a massa 30 mint num local protegido de correntes de ar ( coloco no forno) ✔ Esticar a massa com o rolo, dispor o preparado( neste caso, molho de alho NattyFit) e colocar no forno durante 25mint a 180graus
🌿 Molho NattyFit de alho e manjericão
🌿 4 alhos finamente picados ou alho em pó 🌿 4 clhrs de sopa de azeite 🌿 1 pitada de pimenta branca 🌿 folhas de manjericão qb e oregãos qb
✔ Misturar tudo ✔ Uso um dispensador de molhos e tenho este molho sempre no frigorífico para temperar saladas, fazer salteados, regar a pizza de alho
✔ Depois da massa de pizza esticada e pronta, regar com o Molho e levar ao forno, quando terminar o tempo e se acharem seco, voltar a regar...
🐟 1 tomate maduro 🐟 2 dente de alho 🐟 1 cebola 🐟 2 cenouras raspada em esparguete 🐟 2 courgetes médias em esparguete 🐟 2 ovos e 2 claras (podem usar 3 ovos mas fica - saudável) 🐟 salsa e cebolinho frescos ou oregãos e manjericão 🐟 azeite qb 🐟 temperos a gosto: usei pimenta branca e soja 🐟 azeitonas
✔ colocar na Bimby o azeite até tapar o fundo, juntar o alho picado, a cebola e o tomate maduro aos pedaços - Programar 5 mint temp100 vel 1 ✔ juntar o bacalhau e os temperos - 5mint temp 100 vel 1 ✔ juntar a cenoura e a courgete em esparguete - 5 mint temp 100 colher inversa ✔ transferir para o wook retoficar os temperos e as ervas e deixar evaporar a água. ✔ incorporar os ovos e claras no wook, mexer bem e deixar apurar.
Podem fazer a receita toda na Bimby ou no fogão. Eu gosto de fazer na Bimby e no wook por uma questão de hábito.
Serve 2 Pratos Podem utilizar no lugar do bacalhau: atum, frango, salmão.
✔ colocar todos os ingredientes no copo da Bimby ✔ programar vel 5 40 seg ou até a banana se desfazer ✔ se não for para consumir no imediato, devem transferir para uma caixa hermética e levar ao congelador
Mais uma vez ficou maravilhoso 😋 tenham uma boa noite
