Qua | 01.03.17
Crepioca Recheada
Crepioca Recheada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de polvilho doce ou de amido de milho
- 1 colher de sopa de água ou 1 colher de iogurte/ Quark
- Bater ovo com o iogurte ou água e por fim colocar o polvilho ou o amido.
- Garantir uma mistura homogénea e sem grumos.
- Colocar uma frigideira antiaderente ao lume e esperar que esquente.
- Verter o preparado e esperar que descole para virar e cozinhar o outro lado.
- Rechear a gosto: queijo, fiambre, pasta de frango, pasta atum, chocolate, morangos...
Pasta de atum ou frango:
3 colheres de quark, 1 lata de atum ou bife de frango desfiado e temperos a gosto (oregãos, pimenta preta, tomilho, cebolinho)
Juntar tudo muito bem até formar uma pasta.