🍎🍒 Tarteletes crocantes de aveia com quark de frutos vermelhos 🍓🍒
Tarteletes:
🍒 75 gr de aveia em flocos
🍓 3 clhrs de sopa de mel
🍒 1 clhr de sopa de óleo de côco (se não tiver usar mais mel)
✔ Misturar tudo até os flocos estarem todos humedecidos com o mel e o óleo
✔ Coloquei todos os ingredientes na Bimby 1 mint vel 2.
✔ Colocar o preparado em formas untadas com óleo de côco ou em formas de silicone.
✔✔ Este passo é difícil e deve ser feito pacientemente porque a mistura cola em todo lado menos na forma...
✔✔ Devem usar uma colher para ajudar.... Eu usei umas forminhas de alumínio que encaixavam na forma que ia levar ao forno, para me ajudar a espalmar a mistura ( depois mostro-vos o truque)
✔ Levar ao forno pre aquecido a 180 por 15 mint (atenção para não queimar demasiado)
Recheio:
🍓 6 colheres de sopa quark 0%
🍒 2 colheres de sopa de frutos vermelhos congelados ou frescos
🍓 1 colher de mel ou whey de sabor
✔ Colocar todos os ingredientes na Bimby ou liquidificadora até ficar uma mistura homogênea.
✔ Depois das tarteletes estarem frias rechear com o preparado e decorar com frutos, raspas de chocolate, côco etc
🍒 Como achei o preparado muito líquido coloquei um pouquinho de xantana para dar cremosidade e consistência!!!
Ficou delicioso... Mais um docinho fit e sem culpas 💗😋
