Seg | 27.02.17
Tiras de Frango com Caril
- 5 bifes de frango cortados às tiras
- 1 cebola pequena/média cortada as rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de Caril
- 5 colheres de sopa de quark ou grego
- Pitada de Flor de sal
- Outros temperos a gosto
Numa frigideira colocar a cebola e o azeite, deixar dourar em lume brando.
Adicionar as tiras de frango, deixar a cozinhar em lume brando por 10 minutos.
Misturar o caril e o quark num recipiente e adicioná-lo às tiras.
Mexer bem, temperar a gosto e deixar cozinhar por 20 minutos.
Se necessário juntar um pouco de água.
Acomopanhar com basmati, massa ou simplesmente salada.